ネギ簡単冷凍保存の仕方
*ニラ、オクラなども同じ方法でOKです*

キッチンペーパーを少し濡らして、表面の汚れをふき取ります
スーパーなどの市販のネギはキレイなのでコレで十分♪
泥付きの場合は、しっかり洗って水気をふき取ってくださいね

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②白ネギ部分、青ネギ部分、煮物のダシ用など部分ごとに切り分けます

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空気をできるだけ抜いて、平らにして冷凍袋に入れます

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一度に沢山買った場合は、部分ごとに袋分けすると使いやすいですよ♪
1本くらいなら、ひとつの冷凍袋に入れちゃっても大丈夫♪
切り分け方次第ですが、かたまりが大きい部分は凍れば取り出しやすくなります^^v

冷凍保存のススメ♪ 簡単お野菜編







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